브로콜리효능 알아보기 브로콜리효능 알아보기 브로콜리는 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드중 하나 입니다. 원산지는 지중해 연안이고 십자화과의 풀로 분류되어 있습니다. 십자화과의 풀로 분류되는 콜리플라워, 양배추, 아기 양배추, 브로콜리등은 해독, 항암작용에 효과적이라는 연구결과가 나오기도 했습니다. 이미 우리나라에서도 많이 알려져있기때문에 많은 분들이 알고 계시겠지만 정확히 브로콜리가 어떤 효능을 가졌는지 알아보겠습니다. #브로콜리 효능 시력 보호 브로콜리는 활성산소를 억제하는 카로티노이드 계열의 베타-카로틴, 루테인, 제아잔틴이 풍부합니다. 베타 카로틴은 간에서 우리 몸에 필요한 만큼 비타민a로 변하게 됩니다. 변화된 비타민a는 눈의 망막에서 로돕신을 생산하여 야맹증을 예방하고 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴은 시력저하,.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 275 다음
